12月6日，深圳市都樂門餐飲實業有限公司（下簡稱“都樂門”）采購團一行前往清遠市清城區，在清城區農業農村局的指導，南方報業傳媒集團南方農村報社的見證下，與廣東天農食品集團股份有限公司（下簡稱“天農食品”）達成戰略合作協議，并在天農國家級原種清遠雞養殖基地舉行授牌儀式，開展清遠雞品質溯源之旅。

【都樂門與天農食品簽約儀式現場】

簽約儀式上，雙方代表圍繞清遠雞走進各大知名企業食堂、商超供應展開交流，進一步明確了各方合作的需求和方向。

天農食品有關負責人敖斌及業務代表介紹，上個月底，天農食品成功入圍廣東農業企業品牌價值榜50強，位列第13名。天農食品以“打造中國優質家禽領軍品牌”為禽業板塊發展目標，建立了以原種清遠雞為核心品種的優質家禽全產業鏈閉環發展模式。目前，已形成了清遠雞、天農麻雞、天農瑤雞、綠殼蛋雞等多個具有自主知識產權的優質家禽品系，成功與山姆會員超市、白天鵝賓館，廣順興等數十家頭部商超和餐飲已展開穩定的合作。

據悉，清遠堅持“原種、原味、原產地”的要求，構建了清遠雞從種源到餐桌的完整產業鏈和食品安全體系，建設了清遠雞國家現代農業產業園。經天農食品等龍頭20多年的不懈努力，清遠雞產業實現質的飛躍，成為中國優質雞的標桿。2022年，清遠雞入選農業農村部“農業品牌精品培育計劃”，同年天農食品也被農業農村部授予“農業品牌創新發展典型案例”；去年5月，清遠雞成為唯一入選“中國十大優異畜禽遺傳資源”的雞種。

都樂門采購部此次來清城區簽約合作目的，希望將高品質的正宗清遠雞，帶進華為、海爾等世界500強大企業的員工飯堂。1999年，都樂門從服務華為技術有限公司員工餐廳開始，至今已超過25年，是國內最早成立的專業團餐服務企業之一。目前，都樂門設有技術研發部，研發菜品多達1000多款，業務輻射上海、深圳、廣州、長沙、武漢、青島、天津等全國數十座城市，累計服務的客戶已超500+，如華為、海爾、小鵬汽車、中車、學校、醫院等企業，還有中國銀行、交通銀行等大型企業。

當天，都樂門采購部還前往天農國家級原種清遠雞養殖基地展開參觀考察，同時，與天農食品有關負責人在現場舉行了聯名授牌儀式，標志著都樂門攜手天農食品，將共同培育出更優質的清遠雞供應到更廣闊的消費市場。

轉載來源：南方農村報